安琪兒's 焙多fun
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2013年6月12日 星期三
紫洋蔥酵素..
星期天切洋蔥的時候突發奇想,
大蔥天然酵母...行不行得通呢......
紫洋蔥味辛、嗆、濃,在浸泡的第二天時,
味道已十分濃烈得很,而且也挺刺鼻的說!
第三天,已經有起色了... 吱吱作響聲不斷!
今早打開瓶蓋時“卜”一聲,好強!
紫洋蔥究竟適合用作培養天然酵母?
紫洋蔥天然酵母會成功孕育否?
真的不知道答案!?
也不曉得什麽時候會和大家見面...
隨緣~
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