斑蘭全麥包 ~ pandan bread

純天然的綠色~~ 

好 green green ~~~ 

好香好香好香香香 ~~~~~~~~~

懶...沒量份量，所以大小糰，哈~ 

加了一糰天然酵母老麵，有老麵的樣子...

很懶...其實家中種了很多斑蘭葉，

看到超綠色的麵糰，野起我把火！

打電話回家就地取材，

給我狠狠摘下20餘片葉子，

然後坐定定等我！ 

這次很重手，麵糰實在是有夠綠色！

從開始搓揉直知完成整個過程，滿屋子香噴噴的說，

出爐包更不用説了，香香香香香，好香啊！

狠狠出手果然色香味俱全，

是吃得出芬芳青草味的 ..... 嘻嘻~~  

要去買紅豆！

新鮮現搾的斑蘭葉汁，最好在短時間内用完最佳，

否則其天然的氣味及色澤，很容易變質、變壞...  ~

斑蘭葉在我家的出現率頗高的，

常常會運用在甜品或其他料理中增添香氣~

其實，坊間有個流傳的班蘭藥方...

一些患上關節疼痛的鄉親朋友，

把適量的香蘭葉洗淨，水滾后下葉子，

以中小火煲煮約二十分鐘左右讓其出味，

隔開葉子，一星期維持兩、三次，當水飲用，

久而久之，關節疼痛不藥而愈...

曾聼過、也看過多個痊愈的例子，

當然..信不信就由你咯～ 

 斑蘭葉的好處~