撒了糖,烤麵包的時候要注意看火,
小心容易燒焦...
早晚搓了兩次,大吃怪一天内就給我幹掉約700克麵包!@@
魔鬼包包要暫停啦!
冷了,芝士沒拉絲...
芝士上撒了少許黃糖,麵包又甜又咸又香又軟、好吃到不行!
西方人把天然酵母的酸味視為理所當然,
也似之是養生及風味的一部份,有些更是不酸不吃!對於我家人的胃口,微酸的包包是可以接受的,
尚若太酸或味道過份嗆鼻那就不行了!
天然酵母天性酸溜溜!?
要徹底了解這小氣鬼...
並非三言兩語、一朝一夕的事呢!
天然麵包之所以賣得很貴,
貴得有道理!!!
嗅一嗅屬於你的天然酵母,
你嗅到什麽味道呢........ ^^
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